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Donnerstag, Juli 28, 2005

Das Frühstöckchen
kam heute zu mir geflogen.

1. Was frühstückst Du an einem normalen Tag?
Normaler Tag ist wohl, wenn ich arbeite. Dann frühstücke ich einen oder zwei Milchkaffee und radel los zur Arbeit. Grund ist, daß ich so früh nach dem Aufstehen nichts runterkriege.

2. Was frühstückst Du an deinem freien Tag?
Da ich dann die Möglichkeit habe, erst ein bis zwei Stunden nach dem Aufstehen zu frühstücken, tue ich das ausgiebig und lange. Es kommt alles auf den Tisch, was der Kühlschrank hergibt. Ich liebe kräftige Rohmilch-Käse und ungarische Salami, aber auch Erdnussbutter und Pflaumenmus auf Frischkäse. Brötchen, Laugenstangen, Croissants und Toastbrot für drunter. Zu trinken gibts Milchkaffee und Saft, im Sommer (also diese Woche) selbstgemachten Frappé.

3. Wann frühstückst Du?
Wenn ich frühstücke, also an freien Tagen, dann so gegen zehn Uhr. Oder später.

4. Bist Du mit bestimmten familiären Glaubenssätzen oder Traditionen zum Frühstück aufgewachsen?
Nö. Wir haben durch viele Umzüge und damit verbundene unterschiedliche Schulwege so oft völlig unterschiedliche Frühstückskonstellationen gehabt, daß da nichts drin war mit Traditionen.

5. Welche Erinnerungen verbindest Du mit Pausenbroten oder Lunchboxen?
Käse und Salami.

6. Was wäre für Dich ein luxuriöses Frühstück?
Ein englisch-italienisches, für das ich eine Stunde in der Küche stehe, weil ich Baked Beans, Egg, Bacon und zusätzlich Antipasti aus Zucchini und so Zeug mache.

7. Wie, wo und wann würdest Du am liebsten frühstücken?
Möglichst weit weg vor allem. Und das möglichst bald. Wie ist dabei schon fast egal.

8. Kannst Du Dich an ein ganz besonderes Frühstück in Deinem Leben erinnern? Was war daran bemerkenswert?
Uig/Skye in Schottland, ein großartiges, weil sehr familiäres Bed & Breakfast. Die Wirtin hat uns wahrscheinlich alles aufgetischt, was sie im Haus hatte.
Oder irgendwo tief im Sinai, aufwachen und in der Feuerstelle frisch gebackenes Brot riechen - da konnte ich auch morgens um sechs nicht ohne Frühstück. Die beiden Bedus, die uns mit unglaublich viel Detailwissen über die Gegend durch die Landschaft (und Minenfelder) führten kredenzten routiniert prima Mocca dazu.

9. Was darf auf einem Frühstückstisch auf keinen Fall fehlen?
Milchkaffee.

10. Was möchtest Du uns noch zum Thema Frühstück sagen?
Nicht so viel. Ich finde Abendessen interessanter und gebe das Stöckchen weiter an Van, Udo und ak.

von Jens Scholz   direct link     
 
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